Результаты одного небольшого исследования, опубликованные в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показали, что некоторые «растительные стейки» и «растительные колбасы» действительно сравнимы по каким-то характеристикам с мясом, но аминокислот в них меньше и белок из них усваивается хуже.
ferra.ru
Британское издание Bristol Live сообщило, что исследователи из Университета Делавэра в США подтвердили пользу терпкого вишнёвого сока как средства для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы, а также нейродегенеративных болезней, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера.
Врач-диетолог и эндокринолог Анастасия Тараско рассказала, что никакие напитки не могут стать альтернативой воде, но их можно пить вдобавок к воде.
Издание Pravda.Ru рассказало о вреде обезжиренных молокопродуктов для организма.
Ученые из Университета Джона Хопкинса выявили критический путь, по которому клетки, находящиеся в состоянии стресса, могут «выходить из себя» и чрезмерно реплицировать свою ДНК, что является отличительной чертой рака.
Чтобы добиться «значимой» потери веса, нужно сначала понять, сколько килограммов вы пытаетесь сбросить. По словам доктора Эми Ли, главного врача Lindora, с медицинской точки зрения потеря от 5% до 8% веса может улучшить биомаркеры и состояние здоровья человека.
Диета DASH. Она направлена на снижение кровяного давления и сокращения потребления натрия. Фокусируется эта диета на фруктах, овощах, цельнозерновых продуктах, нежирных белках и нежирных молочных продуктах.
Исследование, проведённое Университетом Южной Австралии, показало, что благодаря высокому уровню кардиотренированности можно снизить риск смерти от любой причины. Об этом подробнее говорится в статье, опубликованной в British Journal of Sports Medicine.