Диетолог НИИ питания Российской академии медицинских наук Анжела Тарасенко рассказала, как проявляется целиакия — непереносимость глютена — белка, содержащегося в злаковых: пшенице, ржи и ячмене.
Недавнее исследование, проведенное учеными из университетской больницы Осло, показало, что умственный труд может значительно уменьшить риск развития деменции и других когнитивных нарушений.