Результатов: 3

Учёные обнаружили, что квашеная капуста защищает кишечник от воспаления

Согласно результатам новой научной работы, квашеная капуста может защищать стенку кишечника от воспаления. Причём в лабораторных условиях этот продукт оказался полезнее рассола квашеной капусты или обычной капусты. ferra.ru »

2025-4-23 04:30

Квашеная капуста оказалась восполняющим все витамины суперфудом

Врач-диетолог, Елена Саламатина назвала квашеную капусту суперфудом, восполняющим все витамины. Также это осенний продукт. ferra.ru »

2024-10-27 03:21

Чайный гриб или квашеная капуста: какие ферментированные продукты идеальны для вашего мозга

Исследователи пытаются определить, какие ферментированные продукты оказывают наибольшее влияние на здоровье мозга. Было установлено, что ферментированные продукты являются источником триптофана, аминокислоты, играющей ключевую роль в выработке серотонина, важного для настроения человека соединения. ferra.ru »

2023-4-17 14:00