Сахарная свёкла, шпинат и не только: из чего будет состоять наша диета в случае глобальной катастрофы

Если апокалипсис нарушит международную торговлю и поставки топлива, то наше выживание будет зависеть от гороха, картофеля, сахарной свёклы и шпината. Так говорится в исследовании, опубликованном в журнале PLOS One. ferra.ru »