Группа исследователей из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона выяснила, как влияет употребление картофеля в пищу на организм. Оказалось, что этот овощ богат важными питательными микроэлементами.
Недавнее исследование, проведенное учеными из университетской больницы Осло, показало, что умственный труд может значительно уменьшить риск развития деменции и других когнитивных нарушений.