Группа ученых из Калифорнии разработала способ производства шоколада, выращенного в лабораторных условиях. Стартап под названием California Cultured использует процесс, аналогичный процессу выращивания мяса в лабораторных условиях, для создания устойчивой и дешевой альтернативы традиционному шоколаду. Но зачем все это нужно?
ferra.ru2023-5-4 12:45