Оставив мороженое на кухонном столе на долгое время, вы можете его вновь заморозить, но впоследствии вы можете обнаружить, что его текстура гораздо более хрустящая, чем была прежде. Ученые из Университета Теннесси считают, что нашли растительную добавку, которая останавливает образование виновных в этом кристаллов льда.
ferra.ru
Интересные новости для любителей морепродуктов. Новое исследование показывает, как сточные воды от переработки сои могут быть превращены в устойчивую альтернативу рыбной муке, используемой в кормежке рыб.
Продавцы на «Авито» начали собирать заявки на инновационный смартфон Rabbit R1 со встроенным ИИ
В российском аэропорту проведут испытания автономного почтового грузовика
В России разработали нейросеть, способную реставрировать старые фотографии и восстанавливать утерянные детали на них
Россиянам рассказали, как частое многоразовое подключение к Wi-Fi разряжает аккумулятор устройства
Студент из Екатеринбурга придумал гель, который поможет бросить курить
Учёные из Новосибирска разработали новый метод получения нанопорошков для лечения рака