Трегалоза, известная также как «грибной сахар», - это природный углевод, содержащийся в грибах, лишайниках, морских водорослях, некоторых растениях и дрожжах. Он широко используется в качестве заменителя сахара и загустителя в пищевых продуктах.
Исследователи из различных российских учреждений провели анализ ДНК жителей северных и арктических регионов России, включая хантов, манси, ненцев, эвенков, чукчей и др. , чтобы усвоения «грибного сахара» и генотипа человека. . ferra.ru
Саргатская культура, существовавшая с VII в. до н. э. по V в. н. э. в лесостепном регионе Зауралья и Западной Сибири, известна своими уникальными артефактами и представлениями об обществах раннего железного века. ferra.ru »
2023-10-08 20:31
Мечта об эмиграции в прекрасный город становится навязчивой идеей для героинь современных фэнтези-текстов, заявляют в своей статье тюменские филологи. ferra.ru »
2023-06-16 19:21
Российские биохимики выяснили, что соли лития стимулируют работу многих бактерий и дрожжей — что может быть использовано при создании новых продуктов питания. ferra.ru »
2023-05-20 21:41
Генетически модифицировав акворин и обелин — «рабочие лошадки» биотехнологов — российские ученые выяснили, что без воды белки люминесцируют иначе. ferra.ru »
2023-05-20 21:21
Институт гуманитарных исследований и проблем малочисленных народов Севера РАН запускает проект по созданию базы данных о качестве жизни в северных и арктических районах Якутии. Этот проект основывается на многолетних исследованиях и экспертизе в этих регионах.
Врач-диетолог Марина Копытько рассказала «Вечерней Москве» о том, как улучшить метаболизм и помочь с похудением. Она подчеркнула, что белковые продукты, такие как яйца, мясо и бобовые, являются отличным способом стимулировать обмен веществ.
Постоянное стремление к сладкому может нести в себе серьезные здоровенные риски, предупреждает врач-диетолог Дарья Русакова. Она отмечает, что первый сигнал — это возможное развитие сахарного диабета второго типа.
Генеральный директор особой экономической зоны (ОЭЗ) «Иннополис» Ренат Халимов сообщил, что строительство второй очереди индустриального парка «Иннопарк» на территории ОЭЗ начнется в 2026 году.
Каждое третье предприятие в Москве использует высокотехнологичные решения для повышения производительности и качества продукции. Об этом заявил министр правительства Москвы, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики (ДИПП) Владислав Овчинский.
С 1 мая 2024 года в России введена обязательная маркировка красной и черной икры. Это значит, что вся икра осетровых и лососевых рыб, произведенная после этой даты, должна иметь специальный код маркировки.
Сервис «Работа.ру» представил свежий рейтинг самых высокооплачиваемых вакансий, которые могут заинтересовать специалистов различных областей. Среди лидеров — отоларинголог, стоматолог-универсал и судовой электромеханик, которым готовы предложить зарплаты до 800 тысяч рублей.