шоколад - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Учёные обнаружили, что натуральное соединение в шоколаде может повлиять на уровень полезного холестерина в организме человека. Результаты этой работы опубликованы в журнале Food Science & Nutrition. ferra.ru »
Шоколад бывает разных видов (белый, тёмный, молочный), и у каждого из них разные пищевые профили. Вот что научные исследования говорят о пользе этого лакомства для здоровья. ferra.ru »
Питание играет ключевую роль в контроле артериального давления. Некоторые продукты, которые мы считаем вредными, на самом деле положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Вот несколько примеров. ferra.ru »
Есть один продукт, который защищает от снижения когнитивных функций. И это тёмный шоколад. ferra.ru »
Шоколад смертельно опасен для "братьев наших меньших". Связано это с тем, что в нём находится теобромин. Это натуральный алкалоид, который содержится в какао-бобах. ferra.ru »
Врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника», к.м.н. Оксана Михалева назвала продукты, которые не стоит на ночь, чтобы не перебить сон. ferra.ru »
Для поддержания уровня гормона кортизола в норме нужно контролировать уровень стресса. Пища тоже может на это влиять. ferra.ru »
Врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок предупредил, что для проведения зимних праздников в нормальном состоянии, нужна мера и соблюдение предосторожностей. В частности, это касается аллергиков. ferra.ru »
В последнее время в сети обсуждают новый тренд — «русский» шоколад с добавками, такими как икра, мясо, креветки и даже оливье. Идея создания сладости в стиле дубайского шоколада была подхвачена российскими кондитерами, которые предлагают оригинальные сочетания. ferra.ru »
Появление акне может быть связано сразу с несколькими причинами. Это избыток кожного сала, чрезмерный рост бактерий на коже, стресс, употребление определённой пищи и др. Вот какие продукты способны ухудшить состояние кожи при прыщах. ferra.ru »
Учёные обнаружили, что тёмный шоколад не только удовлетворяет нашу тягу к сладкому, но и защищает от различных болезней. В том числе от сахарного диабета 2 типа. ferra.ru »
Доктор Севиль Караман, эксперт по офтальмологии, говорит, что в умеренных количествах шоколад может принести пользу глазам. Это доказано и новое исследование. ferra.ru »
Врач-нутрициолог Елена Башкирова посоветовала добавить в рацион продукты, в которых в избытке содержатся омега-3 и фолиевая кислота. Эти и некоторые другие продукты помогут поднять настроение. ferra.ru »
На Пасху многие из нас любят есть шоколад. Но в каком виде этот продукт для организма полезнее всего? ferra.ru »
Кардиологи из Народной больницы Шаосина и Народной больницы Чжуцзи в Китае провели исследование с использованием менделевской рандомизации, чтобы изучить связь между потреблением темного шоколада и риском развития эссенциальной гипертонии. ferra.ru »
Производством шоколада и его поставкой по всему миру занимается большое количество стран. Но вот какие из них - основные. ferra.ru »
Учёные из Университета Лидса в Великобритании провели исследование пользы шоколада с участием 5 тысяч человек. ferra.ru »
Учёные НИУ ВШЭ в Перми просканировали мозг людям и выяснили, что мужчины готовы заплатить за шоколад больше, чем женщины. ferra.ru »
Широко распространено мнение, что когда продукты подвергаются обработке, их польза для здоровья снижается. Шоколад — это безусловно обработанный продукт. Но учёные выяснили, что он не менее полезный, чем какао. ferra.ru »
Джошуа Ламберт, профессор пищевых наук в Пенсильванском университете, объяснил, почему есть шоколад - полезно для здоровья. ferra.ru »
Знали ли вы, что из-за употребления шоколада организм может даже «заржаветь»? Плохо сказывается этот продукт и на состоянии мышц. ferra.ru »
Иногда шоколад покрывается белым налётом и начинает выглядеть неаппетитно. Но опасно ли есть такие сладости? На этот вопрос отвечает портал LiveScience. ferra.ru »
Головная боль, а в особенности мигрень – не самый приятный опыт в жизни. И если знать что именно вызывает ее, будет намного “удобнее” жить. Так, врач-невролог Иван Емельянов и врач-терапевт Нэя Георгиева в беседе с “Лентой. ferra.ru »
Вообще доктор Майкл Мосли советует тем, кто хочет сбросить вес, воздержаться от перекусов. Однако этот продукт между основными приёмами пищи съесть как раз стоит. ferra.ru »
Предыдущие исследования показали положительное влияние какао на сердце, но проводились в строго контролируемых условиях. Теперь же учёные посмотрели, как данный продукт воздействует на здоровье в реальных сценариях. ferra.ru »
Диетологи обычно не рекомендуют есть шоколад, так как он может содержать много калорий, жира и сахара. Однако было обнаружено, что какао, основной ингредиент шоколада, обладает многочисленными полезными качествами. Учёные также выяснили, оно влияет на мозг. ferra.ru »
Для производства шоколада выращивают какао-бобы. Причём растут они на дереве Theobroma cacao, которое можно найти в тропиках на территории Центральной и Южной Америки. При этом между плодами этого дерева и готовым продуктом - несколько важных шагов. ferra.ru »
Нутрициолог Валентина Жукова объяснила, на что обращать внимание при выборе шоколада. ferra.ru »
Учёные попытались создать идеальный с точки зрения структуры шоколад. Для этого они использовали методы 3D-печати. ferra.ru »
Ветеринары не одобряют привычку людей давать собакам человеческие сладости. Особенно они выступают против шоколада любого вида. И вот почему. ferra.ru »
Российский врач Александр Мясников поделился интересной информацией о пользе шоколада. Эксперт отметил, что данный продукт является частью «обязательных полезных продуктов». ferra.ru »
Учёные выяснили, что обжаривание какао-бобов дольше и при более высоких температурах позволяет создавать продукты, содержащие 100% шоколада и не содержащие сахара. При этом они будут вкусными. ferra.ru »
Есть мнение, будто шоколад является афродизиаком, то есть может повышать сексуальное влечение. Однако врач-эндокринолог Полина Королева поспешила опровергнуть это утверждение. ferra.ru »
Тёмный шоколад действительно полезен для здоровья. Однако его нужно уметь правильно выбирать. Об этом - в статье издания Al Araby. ferra.ru »
Врач-невролог Татьяна Вон рассказала о продуктах, которые могут спровоцировать приступ мигрени. ferra.ru »
Врач-диетолог Эмили Лиминг из Королевского колледжа Лондона рассказала, какие продукты могут быть полезны для профилактики коронавирусной инфекции. ferra.ru »
Ученые наконец-то сумели улучшить жизнь сладкоежек — пищевые отходы сделали молочный шоколад настолько же полезным, как и горький. ferra.ru »
Ученые наконец-то сумели улучшить жизнь сладкоежек — пищевые отходы сделали молочный шоколад настолько же полезным, как и горький. Для этого американские исследователи воспользовались кожурой арахиса (тонким мембранным слоем, который окружает ядро), который ранее использовался лишь в качестве отходов. photorealm.ru »
Нескольким ранее мы писали о том, что российским специалистом по питанию было раскрыто положительное влияние шоколада на иммунитет. Сейчас же россиянам рассказали, каким людям необходимо есть шоколад. ferra.ru »
В последней версии iOS под номером 13 наконец-то появилась долгожданная функция — возможность набирать текст при помощи свайпов, не отрывая палец от текста. Но нововведение работает, на удивление, очень странно — так, пользователи жалуются на невозможность набрать на стоковой клавиатуре iPhone “hot chocolate”, что в переводе с английского означает всего-навсего “горячий шоколад”. ferra.ru »
Ученые установили, что умеренное потребление шоколада способно помочь в борьбе с развитием множества различных болезней и нарушений. Правда, в первую очередь это справедливо для горького или темного шоколада. ferra.ru »
